Municipios
Exhiben Chile en Nogada de piedra volcánica en San Nicolás de los Ranchos
Con un peso aproximado de 500 kilogramos, la escultura fue creada por los artesanos José Luis Mena Atenco y José Luis Mena Fernández
#Chile en Nogada
Entretenimiento
Come chile en nogada en Calpan: te decimos cómo llegar y costo
Cada fin de semana puedes comer el platillo de temporada en su feria
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Mermelada de chile, novedad en Feria del Chile Poblano de Texmelucan
Del 15 al 17 de agosto se celebrará la 21ª Feria Nacional del Chile Poblano en San Rafael Tlanalapan, con platillos típicos y eventos cultur…
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Feria del Molote regresa a San Pedro Cholula este fin de semana
El evento se realizará del 25 al 27 de julio en San Pedro Cholula, con antojitos tradicionales y sabores de temporada
Municipios
Enchiladas agustinas: otra versión del chile en nogada en Atlixco
¿Ya las probaste? Lucía 1950 rescata recetas tradicionales poblanas con ingredientes locales en esta temporada
Municipios
Tehuacán destaca su gastronomía con chile cuayuteco-miahuateco
Se realizó con éxito la Sexta Feria del Chile en Nogada en el Parque Juárez; incluyó presentaciones culturales y exhibiciones artísticas
Municipios
Tehuacán inicia la temporada del Chile en Nogada con evento gastronómico
El chile en nogada de Tehuacán es conocido por su sabor único, gracias a la utilización del chile miahuateco y su característico capeado
Entretenimiento
¿Calpan o San Nicolás?, así están los precios del chile en nogada
Las autoridades recomiendan visitar Calpan entre el 26 de julio y el 16 de septiembre, y acudir a San Nicolás los fines de semana de agosto
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Producción de durazno cae hasta 40% por lluvias y encarece chile en nogada
Las cocineras tradicionales mantendrán la receta original pese a la escasez de insumos; el platillo podría encarecerse hasta un 20%
Municipios
Rajas fingidas, tradición gastronómica que sobrevive en Atlixco
Héctor Milliani rescata las rajas fingidas y el mollete poblano, platillos tradicionales que se preparan en la temporada de chile en nogada
Municipios
Tehuacán alista sexta Feria del Chile en Nogada; arranca el 20 de julio
La Feria del Chile en Nogada se realizará el 20 de julio con 15 expositores, platillos desde 120 pesos y concurso para elegir la mejor recet…
Municipios
Ofrecen chiles en nogada para todos los gustos y presupuestos en Atlixco
El chile en nogada se ofrece en cocinas económicas y restaurantes del corredor gastronómico, con precios que van de los 150 a los 500 pesos
Cultura
Cocina tradicional poblana encabeza nueva edición de Cuexcochile
Estudiantes y cocineras repartirán 2 mil platos en jornada especial
Cultura
Puebla activa campaña cultural de verano “Imagina Más”
El programa incluye conciertos, museos y recorridos por la capital
Cultura
Tres leyendas explican el origen del chile en nogada
Monjas, soldados y criollos protagonizan el origen de este platillo
Economía
Chiles en Nogada costarán hasta 550 pesos esta temporada, anuncia Canirac
El precio del Chile en Nogada tuvo un ajuste debido a la inflación y al alza en el valor de algunos ingredientes
Cultura
El chile en nogada y su confusión patrimonial
La nominación busca salvaguardar una práctica cultural que reúne a las familias poblanas
Gobierno
Delitos no afectarán la temporada de chile en nogada en Puebla: Jaime Oropeza
Canirac espera vender aproximadamente 4 millones de chiles en nogada
Municipios
Chiles en nogada con fruta local, sello de San Nicolás de los Ranchos
El municipio alista su temporada más esperada: las cocineras tradicionales esperan vender 45 mil chiles en nogada durante agosto
Entretenimiento
Helado de chile en nogada: el postre más poblano del verano
Locales en Puebla sorprenden con este sabor único y tradicional