Sociedad
El Burladero mantiene por tres generaciones receta de chile en nogada
Luis Enrique Sánchez, propietario del restaurante, resaltó que el lugar mantiene la esencia de un sitio tradicional poblano
#Chile en Nogada
Entretenimiento
Este verano disfruta el chile en nogada en estas ferias de Puebla
San Nicolás de los Ranchos, Calpan y Tehuacán ofrecen ferias con cocineras tradicionales durante julio y agosto de 2026
Gobierno
Chiles en Nogada costarán 3% más en Puebla este 2026, proyecta Turismo
El año pasado una pieza de Chile en Nogada costo entre 242.72 y 582.52 pesos
Entretenimiento
¿Buscas el mejor chile en nogada? Estos restaurantes de Puebla están entre los favoritos
La plataforma OpenTable ubicó cinco restaurantes poblanos ideales para probar el platillo, con precios desde 350 pesos
Cultura
Chile en nogada podría tener su Día Nacional en México
Proponen el primer domingo de agosto como fecha oficial para reconocer este platillo típico poblano
Municipios
Tehuacán contará con el séptimo Festival del Chile en Nogada
Se prevé la participación de 20 expositores y el platillo tendrá un precio accesible en Tehuacán
Municipios
Atlixco anuncia el inicio de la Ruta del Chile en Nogada el 8 de julio
Atlixco inaugurará el 8 de julio la Ruta del Chile en Nogada, con la meta de superar los 20 restaurantes participantes de 2025
Entretenimiento
Festival del Chile en Nogada de San Nicolás celebra 25 años de tradición
El municipio poblano celebra su edición XXV todos los fines de semana de agosto con 35 cocineras tradicionales y actividades culturales
Entretenimiento
Usuarios enloquecen con la nogaconcha, el pan que parece chile en nogada
Panadería de CDMX crea la nogaconcha, fusión del chile en nogada con la concha mexicana
Cultura
Presentan en Puebla libro que analiza la cultura del chile en nogada
La escritora y crítica gastronómica, Ana Teyssier, analiza la tradición y cultura del platillo poblano
Cultura
Observatorio del chile en nogada busca preservar su patrimonio
Iniciativa ciudadana en Puebla analiza, documenta y protege la tradición cultural del platillo poblano
Cultura
Exposición del chile en nogada resalta la cultura de Cholula
La entidad organizó un evento para promover la identidad culinaria y cultural
Entretenimiento
Deconstrucción o destrucción: continúan transformando el chile en nogada
La tradicional receta se transforma en versiones modernas que van desde helados, sushi, enchiladas y hasta pizzas
Municipios
San Nicolás y Calpan preparan sus ferias del chile en nogada
Durante agosto, Ambas demarcaciones ofrecerán gastronomía, artesanías y cultura
Entretenimiento
Natalia Jiménez se enamora de Puebla y come su primer chile en nogada
La cantante española compartió en Instagram su visita y primer bocado al emblemático platillo poblano
Municipios
Noveno Festival del Chile en Nogada llega a Izúcar con premios y feria
El evento se realizará el 10 de agosto y reunirá a cocineras, productores y visitantes
Municipios
Atlixco reinventa el chile en nogada con bebidas únicas
El municipio presenta su ruta del chile en nogada con bebidas inspiradas en el platillo más icónico de la cocina poblana
Cultura
Chile en nogada: la historia, leyendas y fechas que lo celebran en Puebla y México
Agosto es su mes cumbre; su historia mezcla leyenda, decretos y orgullo gastronómico poblano
Entretenimiento
Trono de México cobrará hasta $2,000 en la feria de Tetela de Ocampo
La agrupación encabeza la cartelera musical de la 37ª Feria del Durazno y Chile en Nogada 2025
Entretenimiento
Hacer el chile en nogada en casa cuesta 210 pesos
Mercados ofrecen opciones más económicas, pero aún así, el platillo tradicional representa un gasto considerable