Economía
Temporada de mole de caderas no llegó a la meta de 90 mil platillos
Durante 2024 el mole de caderas estuvo entre 600 pesos a 700 pesos; este año rondó casi los mil pesos el plato
#Restauranteros
Municipios
Formalizan en Atlixco la creación de asociación civil de prestadores turísticos
La agrupación PRESERVA reúne a 47 empresas del sector y buscará reforzar la agenda turística regional, así como promover alianzas intermunic…
Economía
Restauranteros reclaman a Profeco: clausura por nimiedades y cierre de 10 días
Establecimientos del Centro fueron clausurados por no poner signo de pesos o no poner una “rusa” en la carta
Seguridad
Botones de alertamiento en restaurantes llevan 2 mil descargas: Canirac
El presidente de Canirac explicó que ha habido resultados con un robo que sufrieron en el restaurante Citros de la 43 Poniente
Ciudad
Adán Domínguez justifica revisiones a restaurantes; rechaza extorsión
El alcalde capitalino aseguró que por parte de Canirac no se ha presentado algún tipo de denuncia ante Contraloría
Municipios
Se preparan para temporada de chiles en nogada en Tehuacán
La temporada iniciará en julio y los insumos a utilizar serán los que se producen en Tehuacán y la región a excepción de alguno que no son f…
Economía
Incierto cierre de año para restauranteros en Puebla: Canirac
Tienen ventas de 60 por ciento, en comparación con el año pasado
Economía
Canirac espera aumentar ventas en Día de Muertos en Puebla
Dirigente llama a sus afiliados a aplicar rigurosamente los protocolos
Seguridad
Otro confinamiento acabaría con 300 restaurantes, alerta Canirac
Pide a sus afiliados aplicar estrictamente los protocolos de sanidad
Sociedad
La Choza del Pescador, en La Paz, no cierra, aclara gerente
El establecimiento está siendo remodelado, precisa gerente
Economía
Bares no ven redituable cambiar de giro a restaurantes, en Puebla
Refiere asociación que 35 establecimientos han cerrado en definitiva
Municipios
Restauranteros de Atlixco piden trato justo a todos los comercios
Acusan que los negocios del corredor gastronómico no pasan por las mismas revisiones que los del centro
Sociedad
Víctimas de la pandemia, cierran Chimichurri y El Portón- Juárez
Desde junio varios locales en esa zona comenzaron a desmantelarse ante la imposibilidad de mantener los gastos
Economía
Pide Canirac reglas claras para mesas en vía pública
La propuesta fue hecha por el titular de Movilidad del municipio de Puebla, Eduardo Covián Carrizales
Municipios
Restaurantes en Atlixco cierran otra vez por operativo estatal
Esto pese a que cumplen con los protocolos de sanidad
Sociedad
Baja venta esperan productores de insumos del Chile en Nogada
Hasta 60 mil chiles producen en San Andrés Calpan
Economía
Demanda Canirac claridad en la Ley Anti Tabaco de Puebla
El gremio restaurantero señaló que debe tomarse en cuenta que la situación económica no permitirá hacer todas las adecuaciones a los restaur…
Sociedad
Promueven chiles en nogada con kits Hágalo usted mismo
Hay que innovar ante la pandemia, señala la Canirac
Sociedad
Critica Canirac a Uber Eats y Rappi por abuso en tarifas
Convoca a clientes a hacer pedidos directamente a los restaurantes
Economía
Restauranteros buscan amparo tras cierre ordenado por Barbosa
Consideran que el cerrar los establecimientos afecta a más de 6 mil trabajadores durante la contingencia sanitaria