Municipios
Rajas fingidas, tradición gastronómica que sobrevive en Atlixco
Héctor Milliani rescata las rajas fingidas y el mollete poblano, platillos tradicionales que se preparan en la temporada de chile en nogada
Héctor Milliani rescata las rajas fingidas y el mollete poblano, platillos tradicionales que se preparan en la temporada de chile en nogada
Se logró el rescate gastronómico de estos dos platillos tradicionales del municipio de Atlixco
Se llaman así porque fingen el sabor del chile en nogada, sin el capeado y sin granada