Cultura
Observatorio Gastrocultural del Chile en Nogada: investigaciones sobre el platillo emblemático
Este observatorio impulsó la declaratoria de La Elaboración del Chile en Nogada como Patrimonio Cultural Intangible de Puebla
Este observatorio impulsó la declaratoria de La Elaboración del Chile en Nogada como Patrimonio Cultural Intangible de Puebla
El montaje o emplatado del emblemático chile en nogada es uno de sus principales atractivos de arte culinario en Puebla