El cebado de un chivo de matanza se realiza con la sal prehispánica de Zapotitlán Salinas, al desparasitarse adquieren un sabor único que le…
Todo comienza con una danza, irónicamente, denominada “la danza de la matanza” que da pie al platillo que pasó de ser un gusto regional a un…
Desde hace casi 100 años la familia preserva la esencia del Mole de Caderas en Puebla a través de la venta de los productos esenciales: un b…
El gobernador Céspedes inauguró desde Tehuacán la temporada 2023 de este platillo tradicional de Puebla, oriundo del municipio de Tehuacán
El Concejo Promotor del platillo típico pidió a Juan Sandoval dejar de promocionarse con el evento privado: "no tiene relación con usted"