Municipios
Hongos de temporada alcanzan los 300 pesos por kilo en Chalchicomula
Los hongos silvestres y huitlacoche llegan al mercado de Chalchicomula de Sesma a pesar de escases provocada por la falta de lluvias
#Hongos comestibles
Cultura
Exploran en libro la riqueza de los hongos comestibles de Puebla
El libro Estado de hongos destaca la herencia culinaria y natural de los bosques poblanos
Universidades
BUAP rescata saberes ancestrales sobre hongos silvestres en La Malinche
El proyecto es uno de los 10 aprobados entre 250 trabajos latinoamericanos
Universidades
Pese a beneficios, hongos se consumen poco en Puebla
En su mayoría, son comestibles aunque prevalece el temor de que resulten venenosos: especialistas
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