Cultura
Pan dulce mexicano recibe reconocimiento como Patrimonio Cultural Inmaterial
El pan dulce mexicano fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la CDMX y avanza hacia un reconocimiento mundial de su tradición
#Gastronomía mexicana
Municipios
Dulces típicos de Huazulco endulzan la Feria de Santiago Apóstol en Izúcar
Los productos que elaboran no sólo se venden en ferias, sino que también se distribuyen en distintos mercados de Morelos, Puebla y Ciudad de…
Municipios
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Municipios
Chef mexicano destaca el valor del nopal en charla durante festival en Cholula
Alfredo Álvarez López inauguró actividades del segundo día del Festival del Nopal con una plática sobre el uso gastronómico de este ingredie…
Municipios
Fondas de Tehuacán esperan aumentar ventas un 70 por ciento en Cuaresma
Las fondas del mercado 16 de Marzo en Tehuacán buscan incrementar sus ventas con platillos tradicionales como mole de camarón y mariscos
Economía
Reeligen a Ignacio Alarcón Rodríguez como Presidente Nacional de CANIRAC
Alarcón Rodríguez enfatizó que la gastronomía mexicana motor económico, emblema de identidad y orgullo nacional
Cultura
Observatorio Gastrocultural del Chile en Nogada: investigaciones sobre el platillo emblemático
Este observatorio impulsó la declaratoria de La Elaboración del Chile en Nogada como Patrimonio Cultural Intangible de Puebla
Entretenimiento
Destinos turísticos en México
Los viajes más solicitados del país van desde las playas hermosas hasta ciudades coloniales y zonas prehispánicas
Cultura
Los recetarios indígenas del Conaculta que puedes consultar en línea
La comida tradicional de los pueblos indígenas se encuentra disponible para su consulta en el portal de Culturas Populares
Cultura
Aprender a hacer memelas es una herencia, narran mujeres en Feria de la Gordita
En la edición 14 de este evento participan más de 60 maestras de la gastronomía dedicadas a preservar la preparación de este tradicional pla…
Cultura
¿Cuál es la importancia de la gastronomía? 4 platillos típicos poblanos
Los platillos tradicionales hablan de la forma en que viven su cultura y cómo se identifican con ella y las demás
Entretenimiento
Chilaquiles, uno de los mejores desayunos del mundo
El popular desayuno mexicano fue seleccionado como uno de los mejores desayunos del mundo por el reconocido sitio Taste Atlas
Virales
Día de la Gastronomía Mexicana: 5 mejores platillos del país según ChatGPT
En 2010 la UNESCO declaró la comida nacional como patrimonio inmaterial de la humanidad
Cultura
¿Quién es Abigail Mendoza, cocinera zapoteca de Oaxaca famosa mundialmente?
La cocinera oaxaqueña ha dedicado su talento para poner en alto el nombre de México a través de su gastronomía típica
Cultura
Tlayuda de Oaxaca, comida favorita de mexicanos por sobre la barbacoa
El tradicional platillo oaxaqueño superó a muchos otros en la cuesta por saber cuál es la comida favorita de los mexicanos
Municipios
¿Dónde está el mejor chile poblano?, ven a Texmelucan
La Feria Nacional del Chile Poblano en San Martín Texmelucan espera el arribo de más de 16 mil visitantes que podrán deleitarse con una ampl…
Cultura
La torta de agua: pieza modesta y maestra de la panadería poblana
La torta de agua es una de las piezas gastronómicas más representativas de Puebla
Espectáculos
Mia Khalifa y su novio Jhay Cortez disfrutan gastronomía mexicana
Según los mensajes, fotos y video de Mia Khalifa, lo que más está disfrutando la pareja es la comida típica mexicana
Entretenimiento
¿Cómo preparar la nogada de los tradicionales chiles en nogada?
A propósito de los 200 años del chile en nogada, te decimos cómo preparar la nogada, mezcla que le da parte del nombre a este platillo
Entretenimiento
Esta es la receta original del chile en nogada poblano
A propósito de su bicentenario, te presentamos la receta original del tradicional chile en nogada