Festival Latino Gastronomic reunirá a estrellas Michelin en Puebla
Chefs de talla mundial y restaurantes poblanos ofrecerán catas, maridajes y degustaciones
Chefs de talla mundial y restaurantes poblanos ofrecerán catas, maridajes y degustaciones
El Festival Latino Gastronómico buscará poner a la ciudad en el mapa global
El objetivo de atraer estrellas Michelin no sólo busca reconocimiento, sino una derrama económica significativa
El estado será sede de la Guía México Gastronómico 2026, que contará con la participación de los 250 mejores chefs del país
Del 31 de enero al 2 de febrero, Puebla será sede nacional del sabor
Chefs poblanos señalan que desde pasadas administraciones estatales no se ha trabajado para posicionar la oferta gastronómica local
Aunque ningún restaurante alcanzó la máxima calificación que son 3 estrellas, haber recibido 1 o 2 ya es un logro digno de presumir
Los restaurantes son de Nuevo León, Oaxaca, Baja California, Baja California Sur, Quintana Roo y CDMX; solo dos obtuvieron dos estrellas
La reconocida guía turística gastronómica francesa incluyó sólo a cinco ciudades y estados del país por ser exponentes de la comida nacional