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Atlixco conquista paladares con su cecina artesanal de herencia familiar
La historia se remonta a 1955, cuando al menos 12 familias comenzaron a producir cecina en mercados locales
#cultura alimentaria
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Chef mexicano destaca el valor del nopal en charla durante festival en Cholula
Alfredo Álvarez López inauguró actividades del segundo día del Festival del Nopal con una plática sobre el uso gastronómico de este ingredie…
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