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Descubre los 13 platillos poblanos que conquistan paladares según Taste Atlas
El portal gastronómico seleccionó a estos alimentos que van más allá de los emblemáticos chiles en nogada
El portal gastronómico seleccionó a estos alimentos que van más allá de los emblemáticos chiles en nogada
La cocina tradicional de Puebla fue reconocida en el marco del VIII Foro Mundial
El organismo además de resguardar, reconocer y promover la tradición culinaria de la entidad también será un espacio para la investigación