Economía
Es Puebla, capital de la gastronomía iberoamericana 2022-2023
En total 15 países votaron a favor de la gastronomía poblana por cumplir con las 4S: Salud, solidaridad, sostenible y sabrosa
#Chiles en nogada
Economía
Restaurantes en Puebla recuperan empleos al 100% tras pandemia
La Canirac dio a conocer que en el sector restaurantero y de alojamiento ahora existen 32 mil 521 puestos de trabajo más que en 2019
Economía
Ya vendieron 2.3 millones de chiles en nogada en Puebla
La Canirac pronosticó una venta de 3 millones de chiles en nogada en Puebla este año, pero a casi un mes de que acabe la temporada ya se pre…
Municipios
Chiles en nogada: 17 años de tradición en Yancuitlalpan
El “Sazón de las Castillo” desde hace 17 años conquista los paladares más exigentes con su tradicional chile en nogada, el cual puedes conse…
Economía
Chiles en nogada: 29 restaurantes en CDMX ofrecen el platillo
El platillo de origen barroco parte de los festejos patrios de septiembre
Cultura
5 leyendas o historias de como surgieron los chiles en nogada en Puebla
En mercados y por pedidos especiales, hay personas que realizan este popular platillo que destaca en la gastronomía poblanas
Cultura
Chile en nogada en Puebla inspira platillos, postres y bebidas
La versión más popular del origen de este platillo es que fue creado por las monjas agustinas del convento de Santa Mónica en Puebla, para c…
Virales
Video: Así es la Michelada en Nogada
En la cuenta de Tik Tok @dasflink se muestra la forma en que se prepara esta bebida que se ha popularizado en esta temporada.
Municipios
¿Dónde comer chiles en nogada en el estado de Puebla?
En el municipio de Tehuacán se prepararon 20 restaurantes que esperan vender al menos 3 mil chiles en nogada, con lo que también buscan atra…
Municipios
Calpan espera venta de 150 mil chiles en nogada durante la feria
San Andrés Calpan es uno de los municipios de Puebla en dónde más se producen los ingredientes para la elaboración del platillo en especial …
Economía
Hasta 345 pesos por chile en nogada pagarán los poblanos
Por alzas en los insumos, el platillo tendrá un aumento de 15 por ciento en relación al año pasado
Economía
Puebla espera vender 3 millones de chiles en nogada
El precio de cada platillo oscilará entre 150 y 600 pesos en restaurantes establecidos, informó la Canirac
Municipios
Subirán costos de chiles en nogada tras granizadas en Calpan
Las granizadas dañaron los cultivos en San Andrés Calpan, productores prevén un alza en el costo de los chiles en nogada para este 2022
Municipios
Apoyan a pacientes de Atlixco con venta de chiles en nogada
El grupo de voluntarios “Uniendo corazones” busca brindar recursos a personas de grupos marginados
Municipios
Celebran feria del Chile en Nogada en Tehuacán
El edil suplente de Tehuacán, Artemio Caballero López no estuvo presente en el evento, pero sí el edil electo Pedro Tepole
Ciudad
Ayuntamiento de Puebla invita a concurso de chiles en nogada
La convocatoria del concurso 200 Años de la Leyenda del Chile en Nogada estará abierta hasta el 25 de agosto
Municipios
Aún sin fecha para la Feria del Chile en Nogada en Tehuacán
En el evento se llevará a cabo solo con el 30% de su capacidad total
Municipios
Chiles en nogada, la esperanza de restauranteros atlixquenses
Los dueños de los restaurantes esperan vender al menos 600 chiles durante la temporada
Municipios
Rajas Fingidas, el guiso olvidado de Atlixco
Se llaman así porque fingen el sabor del chile en nogada, sin el capeado y sin granada
Municipios
Festival del Chile en Nogada reactivará zona del Izta-Popo
En el evento participarán los municipios de San Nicolás de los Ranchos, Amozoc, Domingo Arenas, Huejotzingo y Calpan