Puebla será, por primera vez fuera de España, sede del Foodie Black Week 2026, festival gastronómico que reunirá del 4 al 13 de septiembre a restaurantes, hoteles, comercios y cocineras tradicionales de la entidad.
Alrededor de 350 establecimientos ya se han sumado a la plataforma, con menús especiales y promociones durante los 10 días continuos de actividades gastronómicas y turísticas.
Establecimientos poblanos se suman al Foodie Black Week
El festival busca fortalecer el consumo local y posicionar a Puebla como referente gastronómico a nivel nacional e internacional, según los organizadores del evento.
"Durante 10 días continuos, más que un evento es la forma que la gente visita los lugares, conozca sus espacios y sus ricas propuestas gastronómicas de hospedaje y entretenimiento", explicó el director general de Foodie Black Week México.
El concepto nació en Cataluña, España, hace cuatro años, con el objetivo de impulsar la economía de una ciudad o estado mediante la gastronomía, el turismo y las experiencias locales.
Festival gastronómico busca proyectar a Puebla como destino turístico
La inauguración se realizará el 3 de septiembre a las 17:00 horas en el Parque del Arte, punto de partida de esta primera edición poblana del festival.
Entre los sectores que participarán en la iniciativa se encuentran:
- Restaurantes y taquerías
- Hoteles y centros de hospedaje
- Cafeterías y centros de entretenimiento
- Cocineras tradicionales
La iniciativa también busca elevar la competitividad del sector restaurantero mediante procesos de profesionalización, de acuerdo con representantes del gremio empresarial.
Quienes deseen participar podrán acceder a menús, promociones y experiencias exclusivas en los establecimientos afiliados, disponibles del 4 al 13 de septiembre en distintos puntos de la ciudad.
