Aunque en Tehuacán no se han reportado casos de influenza aviar, la vigilancia sanitaria continúa en la región. En el corredor Tehuacán-Tecamachalco, se aplican anualmente 75 millones de dosis de vacunas para proteger a las aves, informó Jorge García de Cadena Romero, presidente de la Asociación de Avicultores.
Aseguró que no existen brotes de gripe aviar, ni en la demarcación ni en el país, ya que las aves reciben vacunación constante y se implementan estrictas medidas de bioseguridad en las granjas, como mallas pajareras, mallas perimetrales y arpas de desinfección. Además, cada seis meses se realizan inspecciones para verificar el cumplimiento de estos protocolos.
Destacó que México lleva ventaja en la prevención de enfermedades aviares en comparación con Estados Unidos, donde se emplean métodos menos efectivos.
En cuanto a la producción, afirmó que la zona de Tehuacán abastece principalmente al centro y sureste del país, lo que garantiza el suministro y evita un alza en los costos del huevo y el pollo.
México cuenta con aproximadamente 125 millones de gallinas, de las cuales el 25 por ciento se concentra en el corredor Tehuacán-Tecamachalco. Mensualmente, se distribuyen 130 millones de cajas de huevo y se comercializan 200 mil pollos diarios en el mercado nacional. (APP)
