La gelatina de té negro con canela no solo es un snack ideal para satisfacer antojos, sino que además ofrece beneficios para la salud. Esta combinación de ingredientes, según estudios de Medline Plus, puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades como el Parkinson y ataques al corazón, gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
El té negro es conocido por su poder antioxidante, y cuando se mezcla con canela, su efecto se potencia. La canela, además de mejorar la digestión y favorecer la salud intestinal, también regula los niveles de glucosa en sangre, lo que la convierte en un complemento perfecto para una dieta equilibrada. Por si fuera poco, es rica en calcio, hierro y fibra, esenciales para el bienestar general.
Este delicioso postre es fácil de preparar y es una excelente manera de mantener una rutina saludable. Puedes disfrutarlo solo o acompañado de frutas frescas, convirtiéndolo en una opción ideal para cualquier momento del día. Además, es perfecto para compartir con familiares y amigos.
Aquí te dejamos una receta sencilla para que prepares esta gelatina en casa.
Ingredientes:
- 4 bolsitas de té negro
- Media cucharada de canela
- 2 tazas de jugo de manzana
- 1 taza de jugo de arándanos
- 4 cucharadas de gelatina en polvo
- 1 limón cortado en rebanadas.
Utensilios:
Recipiente de tu preferencia, (bowl o cazo)
Para el procedimiento:
Dentro del cazo agrega jugo de arándanos, los restos del jugo de manzana, mientras con lo que sobre se deberá hidratar la gelatina, posteriormente deberás añadir la canela y remover a fuego medio, cuando la gelatina se encuentre hidratada, llévala al microondas para que se derrita, y cuando lo esté agrégala al recipiente, mézclalo bien hasta que se condense, finalmente combina la gelatina con el té negro recién hecho, añade rodajas de limón, y métela al refrigerador por 1 o 2 horas, ¡Y listo, a disfrutar! (LV)
